El pasado jueves 13 de junio nos volvimos a encontrar en la plaza de comidas del Mercado Agrícola de Montevideo, para un nuevo ciclo del Taller de Comida Saludable, organizado por FAMILIA Acompañantes y la Asociación Española.
El pasado jueves 13 de junio, nos reunimos en la plaza de comidas del Mercado Agrícola de Montevideo (MAM), para un nuevo ciclo del Taller de Comida Saludable, organizado por FAMILIA Acompañantes y la Asociación Española.
Bajo la coordinación del chef y nutricionista de la Asociación Española, Lic. Rodrigo Reyes, y la Dra. María Gracia Sosa, ganadora de la segunda edición de Master Chef Uruguay, y médica de la Asociación Española, aprendimos paso a paso a preparar un exquisito chutney de manzana, que después degustamos entre todos los presentes. (Ver la receta aquí)
El objetivo de estos encuentros -libres, abiertos y gratuitos- consiste en asimilar juntos nuevos hábitos de alimentación saludable, con recomendaciones simples y efectivas para la prevención de enfermedades y promoción de la salud.
¡Gracias por participar!