Cabezal Consejos

El coco es un fruto que tiene un gran potencial nutritivo y una amplia variedad de utilidades. A la hora de cocinar, se plantea la duda entre usar la leche o la crema... ¿Cuál es mejor?

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Es una de las verduras más nutritivas. Una ración de 200 gramos cubre con creces las necesidades diarias de vitamina C de un adulto y apenas tiene calorías.

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Las frutas y verduras tienen gran cantidad de beneficios nutricionales. Por sus colores, podemos determinar sus beneficios. Si nuestro menú es multicolor, mayor es el aporte en vitaminas a nuestro organismo. 

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Es un hecho que la comida entra por los sentidos y uno de los que más incide a la hora de degustar es el olfato. Además, cuando más sabor y aroma tenga nuestra comida, menos sal necesitamos.

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La Mesoterapia puede ser más beneficiosa que otras técnicas, porque aumenta el tiempo en que el paciente se encuentra libre de dolor y, por tanto, mejora su calidad de vida.

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La Acupuntura es una terapia natural milenaria que proviene de la medicina tradicional china y está especialmente indicada para casos de afecciones vinculadas con el dolor, osteoarticulares o musculotendinosas, cefaleas y neuralgias.

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¿Es verdad que la carne porcina no es saludable? ¿Cuál es el mejor sustituto del azúcar? Sigamos los consejos del Lic. Rodrigo Reyes (chef y nutricionista de la Asociación Española), que nos servirán a la hora de elegir nuestros alimentos.

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¿Las legumbres son saludables? ¿Son indigestas? Sigamos los consejos del Lic. Rodrigo Reyes (chef y nutricionista de la Asociación Española), que nos ayudarán a seguir una dieta rica en proteínas y vitaminas.

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¿Cuáles son los alimentos que nos ayudan a combatir la falta de memoria? ¿Qué propiedades tienen? ¿De qué manera influyen los hábitos saludables en la protección y estimulación de la memoria?

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¿La palta engorda? ¿Pan blanco o integral? Sigamos los consejos de María Gracia Sosa (ganadora 2ª edición Master Chef Uruguay y médica de la Asociación Española) y Rodrigo Reyes (chef y nutricionista de la Asociación Española).

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En verano los vegetales y las frutas son alimentos ideales porque son frescos y tienen un gran porcentaje de agua. Es imprescindible cuidar su higiene para evitar infecciones o intoxicaciones.

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Para el Lic. Rodrigo Reyes (chef y nutricionista de la Asociación Española), una dieta saludable es siempre la mejor elección, tanto en verano como en el resto del año.

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